ビュッフェ王 鳩の業務日報

週に1度はビュッフェに行く人のビュッフェと日常

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シースケープ テラス:東京湾の絶景を望むロマンティックな雰囲気のビュッフェ/ヒルトン東京 お台場【お台場】

台場駅すぐのヒルトン東京 お台場にある シースケープ テラス・ダイニング

ホテル2階にあるこのお店は、レインボーブリッジ越しに東京の街並みを一望できる夜景の絶景ポイントです

もちろんお料理も絶品
“フレッシュ、ビューティー、ヘルシー、パワー”のテーマになぞらえた彩豊かなお料理を楽しむことができます

大切な人とロマンティックな雰囲気を満喫するのに一押しのビュッフェです


 ざっくりまとめると

ホテル:ヒルトン東京 お台場
駅から:ゆりかもめ 台場駅から徒歩1分
予算 :ディナー¥3,500~
雰囲気:開放的、眺めが良い、ゆっくりできる
料理 :洋食中心、魚介多め
飲み物:コーヒー・紅茶付き(アイス・ホット)
接客 :良い
混雑 :空席率70%(平日ディナー)
ドレスコード:ビーチサンダル不可
リンク:公式サイト一休.com
※お店の詳細は公式サイトをご覧ください

おすすめ

デート
レインボーブリッジ越しに東京の街並み一望できるロマンティックな雰囲気です
ソファ席が多く、ゆったりしています
程よくアップテンポな曲の流れる店内は、食事もお喋りも進むこと間違いなしです


店内から見た景色、橋や街がイルミネーションのようで美しい

ゆったりとした座りやすいソファが嬉しいです

店内のディスプレーが可愛らしくて女子受け抜群です

料理

お料理も雰囲気にぴったりの可愛らしいメニューが豊富です

“フレッシュ、ビューティー、ヘルシー、パワー”をテーマとして、彩豊かで健康的なメニューから迫力のあるお肉・お魚料理まで各地のお料理が並んでいます

サラダ・前菜

東京で取れた野菜 や 抗酸化作用のあるケールなどのスーパーフードを使ったサラダなどこだわりの食材を使ったサラダコーナーは種類豊富で彩り豊かです
美容と健康に気を使う女子には嬉しいラインナップ

とうきょうサラダ by 東京メトロ
東西線の高架下の野菜工場(!?)で育てられた野菜
土や農薬を使用せず人口光を利用した水耕栽培で安心安全に作られているそうです


シーザーサラダ
トッピングも豊富


牡蠣と根菜のエスカベッシュ


サーモンとカニのリエット フィヨルドルビー添え


Condiments(ドレッシング・味付け)
ドレッシングからナッツやドライベーコンまで10種類以上


チキンとケール、赤キャベツのコールスロー ピスタチオヴィネグレット


キヌアとフェタチーズのグリークサラダ


クリスマストマトカプレーゼ クコの実添え


Charcutrie selectionとGarnish(ハムと付け合わせ)
ドライトマト、オリーブ、ケッパーベリー、コルニッション、ピカリリ

肉料理

お肉料理は迫力満点
男性も満足できるボリューム感あるお料理が並びます
ですが、付け合わせにオレンジやパインがあり、さっぱりと食べやすくなっているのが嬉しい


子羊もも肉のローストローズマリー風味


牛肉のシチュー グリューワイン風味


ジャンボンブランのハニーロースト パイナップル添え
はちみつを塗ってこんがりと焼き上げたジューシーなハム
パイナップルが合います


どれも少しずつ盛り付け易いサイズなので、量を調整しやすいです

ローストビーフ

濃い目のトロリとした甘めのグレイビーソース
脂が少なめでさっぱりしたお肉に良く合います

ローストビーフとジャンボンブランのハニーロースト

パスタ

パスタは注文に応じて目の前で作っていただけます
ソースはポルチーニクリーム、バジルアヴォカド、ボロネーゼミートの3種類

ポルチーニクリームをいただきました
非常に濃厚なポルチーニ香りとクリームがベストマッチのソースです
パスタがつるつるとしていて程よくソースと絡みます

鼻に抜ける濃厚な香りが最高です

魚介

魚介類は他のホテルビュッフェと比べても種類が多いです
エビや貝類を中心にブイヤベースやシーフードバーで新鮮な魚介を楽しめます

シーフードバー(エビ・ムール貝)


シーフードバー(貝・イカ)


シェフ特製 桜ウッドスモークシーフードと野菜のスモーク


超速鮮魚フィッシュポット ブイヤベース


サーモンのパイ包み焼き クリームソース

米料理・パン・チーズ

魚介たっぷりのパエリア や 野菜と柴漬けの押し寿司など、色とりどりで目でも楽しめる可愛いお料理です

パエリア


野菜と柴漬けの押し寿司


ブルーチーズ
程よい塩気ではちみつに合います

スイーツ

ヒルトンホテルでは「#ヒルトンスイーツ」と銘打ってスイーツに力を入れています
種類は多くありませんが、どれも丁寧に作られています
また、さっぱりしたものが多いので食後でも軽く食べられます

チョコレートファウンテンももちろんあります
ディスプレイも非常に可愛い


アップルパイ
リンゴの程よい酸味が食後に良い


ヨーグルトとチョコレートのムース


クランベリーのタルト


チョコレートとナッツのケーキ
ナッツのサクサクした触感と濃厚なチョコレートの甘味が◎


食後にいただきましたが、サイズも程よいのでほとんど全種類食べてしまいました

まとめ

美しい夜景・ゆったりできる雰囲気・美味しいお料理
の三拍子そろったビュッフェです
デートや記念日に一押しです

最寄り駅がゆりかもめなので、都心から向かうのが少し面倒に感じます

お料理の種類が多く、非常にコストパフォーマンスが高いです
ディナーはあまり混雑していないので、ゆったり過ごしたい方にお勧めです

店舗情報

シースケープ テラス・ダイニング

ヒルトン東京 お台場
 東京都港区台場1-9-1ヒルトン東京お台場2F
 03-5500-5580(レストラン総合案内)
 公式サイト
 一休.com

電車でのアクセス
路線 徒歩
ゆりかもめ線 台場駅 徒歩1分(北口から直結)

料金

消費税・サービス料(13%)別途加算
※料金はシーズン等により変わります

平日 大人 子供
(6~11歳)
ランチ  ¥3,600  ¥2,160
ディナー  ¥4,800  ¥2,880
土休日 大人 子供
(6~11歳)
ランチ  ¥3,950  ¥2,370
ディナー  ¥5,500  ¥3,300

訪問時は一休.comにて予約しました
選べる1ドリンク付きで 平日ディナー 大人¥4,600(消費税・サービス料込み)通常料金の36%オフ
一休からの予約なら通常料金よりもお得&Tポイントたまります

営業時間

朝食 平日 6:30~10:30
土日祝 6:30~11:00
ランチ 全日 11:30~14:30
デザート 全日 15:00~17:30
ディナー 全日 18:00~21:30


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