ビュッフェ王 鳩の業務日報

週に1度はビュッフェに行く人のビュッフェと日常

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カフェトスカ:リゾート調の店内で全国各地のお料理を楽しむビュッフェ!/ 横浜ベイホテル東急【みなとみらい】

横浜 みなとみらい駅からすぐの場所にある横浜ベイホテル東急のカフェトスカ

ガラス張りの店内は開放感があり、みなとみらいの景色を楽しみながら食事をたのしめます

季節によって様々な国・地域の料理を提供しており、いつ行っても新しいお料理と出会えます


おすすめ

デート
解放感があり、席もゆったりしています
リゾートのような明るい穏やかな雰囲気でリラックスして楽しめます
店内は比較的静かでBGMもうるさくないので、2人でお喋りしながら食事をするのにぴったりです
食後に横浜の夜景を見ることもできます


お料理

イタリアンを中心に各国のお料理を楽しむことができます

「キッチンスタジアム」では、こだわりの食材を目の前で調理し、出来立て熱々を提供しています

「食材探しの旅」と銘打って各地の知られざる食材を取り上げいるので
食べたことのない新しい食材に出会うこともできます

季節によってほとんどすべてのメニューが入れ替わるので、行くたびに全く違うお料理を楽しむことができるのも魅力の一つです


野菜しゃぶしゃぶ



大根・フリルレタス・玉ねぎ・パプリカなどのお野菜を出汁でしゃぶしゃぶしていただきます
アンチョビの効いたバーニャカウダソースがとっても美味しいです


前菜


野菜メインのものから、シーフード・ハムを使ったものまで種類豊富です
どれも各地のこだわりの食材を使っています

温製料理

温製料理も各地のこだわり素材を使っています
肉料理と魚料理のバランスが良く、幅広く楽しめます

太刀魚のムニエル
焦がしバターとケッパー風味



ビーフピラフ




子羊スペアリブの照り焼き
ハニーとブラックペッパー風味




フルーツのピザ


キッチンスタジアム

キッチンスタジアムには、いつも4〜6種類の料理があります
米料理やパスタの主食類から、コロッケなどの揚げ物、海鮮丼やフィッシュ&チップスなどの魚料理
そして、ローストビーフといったバリエーション豊かな料理が並びます
こちらのメニューも行くたびに全く違うので、何度でも訪れたくなります


仔羊肉のバラエティー鉄板焼き ジンギスカン風



仔羊モモ肉のロースト エシャロットと黒胡椒風味のソース



リ・ダ・ニョーとリ・ド・ヴォーのフリット



フィッシュ&チップス トスカスタイル タルタルソース添え



ローストビーフ ラガーマンスタイル グレービーソース
肉感を楽しめる厚切りのローストビーフ
甘めのソースがよくあいます


デザート

デザートはシンプルながら、どれも丁寧に作っていて飽きのこない味です

特におすすめなのは、ソフトクリーム
ミルク感の強いお味でどのトッピングとも合います

デザートではありませんが
パンはメゾンカイザーのものを取り寄せており、とても美味しいです


プロフィットロール



マンジャリ



ラズベリームース



マロンムース・プロフィットロール・マンジャリ



ロールケーキ・ラズベリームース・レアチーズ



コーヒーシフォン・黒糖きな粉ロールケーキ



ソフトクリーム



パン


店舗情報

カフェトスカ

横浜ベイホテル東急
 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7 横浜ベイホテル東急2階
 045-682-2218
 公式サイト
 一休.com


電車でのアクセス
みなとみらい駅 みなとみらい線 徒歩約1分
桜木町駅 JR根岸線/横浜市営地下鉄線 徒歩約10分

桜木町駅からだとエスカレーター等があってかなり遠いので、みなとみらい駅がおススメです


料金

平日 大人 小学生 4歳以上
朝食  ¥3,436  ¥1,964  ¥786
ランチ  ¥3,900  ¥2,300  ¥900
ディナー  ¥5,800〜  ¥2,950~  ¥1,200~
土休日 大人 小学生 4歳以上
朝食  ¥3,436  ¥1,964  ¥786
ランチ  ¥4,600  ¥2,300  ¥900
ディナー  ¥6,800〜  ¥2,950~  ¥1,200~


訪問時は一休.comにて予約しました
平日ディナー 大人¥5,800(通常料金)
一休のポイントが貯まります!


営業時間

平日 土休日
朝食 7:00~11:00 7:00~11:00
ランチ 11:30~15:00 11:30~15:30
ディナー 17:30~22:00 17:00~22:00



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